Kiegyensúlyozott, fehérjében és rostban gazdag étel.
A csirke biztonsága kulcsfontosságú: A csirkehúst alaposan át kell sütni, legalább 74°C belső hőmérsékletre.
A brokkoli vitaminmegőrzése: A brokkoli C-vitamin és jótékony glükozinolátok forrása. Főzés előtt a lehető legrövidebb időre blansírozni kell, vagy majdnem nyersen kell a sülthöz adni, hogy minimalizáljuk a hőre érzékeny tápanyagok elvesztését főzés közben.
Kalcium felszívódás: A sajt és a tejszín (ha használjuk) kalciumforrás. A zsír segíti a kalcium felszívódását.
Zsírszabályozás: A teljes zsírbevitel szabályozása érdekében sovány csirkemellfilé és alacsony zsírtartalmú sajtok ajánlottak.